por bebola | Sep 28, 2017 | Cocina, Recetas
Canelón de rabo de toro, bechamel ligera y reducción en su jugoHay recetas estrella que nos acompañan. Ése es el caso de nuestro Canelón de rabo de toro.Una receta que nos ha acompañado desde el principio en este recorrido gastronómico que es Bebola. Y es que, aunque...
por bebola | Mar 31, 2017 | Cocina
Una de las nuevas propuestas de Bebola, para la nueva carta ‘El Nido de Shitake y su Yema’. Un delicioso salteado de shiitake, acompañado de aceite de trufa y espuma de pepitoria. Rodeado por un nido hecho de pasta kataifi. Sin duda, una presentación...
por bebola | Feb 9, 2017 | Actualidad, Cocina
En Bebola queremos acompañarte en todos los momentos especiales y hemos creado un Menú de San Valentín especial para l@s más romantic@s que quieran compartir una cena especial en un entorno especial.Un menú que consta de cuatro sugerencias a compartir, postre y, como...
por bebola | Ene 11, 2017 | Actualidad, Cocina
Durante las fiestas tenemos innumerables compromisos, en los que comemos o cenamos más de la cuenta; compartiendo dulces, roscones y, cómo no, todo regado con un buen vino o con las burbujas de un cava. Ahora, en enero, toca volver a ponerse en forma y retomar...
por bebola | Nov 22, 2016 | Actualidad, Cocina
En BEBOLA sabemos que nuestros clientes tienen un paladar muy exquisito, y también sabemos que les apasionan los productos de calidad y la buena cocina.Para los más exigentes, hemos organizado nuestra primera CATA DE QUESOS Y VINOS. Queremos ofreceros la oportunidad...
por bebola | Oct 28, 2016 | Cocina
Hoy comenzamos nuestro duelo BEBOLA vs LA COQUETA: después de mucho pensar y mucho trabajar ya lo tenemos claro, y desde BEBOLA te queremos hacer una propuesta de lo más exquisita…Tapa: Oreja suflada con reducción de vino tinto y mielBebida: Vino tinto La...
