Hoy te presentamos…. La ensalada Murciana, también llamada moje o mojete, como su nombre indica es originaría de la región Murciana, pero se puede degustar en muchas localidades de la geografía Española. Un plato humilde y sencillo, pero tremendamente sabroso, ideal para disfrutar todo el año, un clásico lleno de sabor.

En Bebola te presentamos este plato renovado, con nuestro toque y presentación que nos caracteriza. Esta receta puede tener alguna variante pero en cualquier caso, es imprescindible usar tomate, aceite de primera calidad y no olvidar jamás un buen pan.

 

Es un entrante o primer plato refrescante, sabroso, lleno de color y de texturas. Sin duda alguna es una buena alternativa para degustar de primer plato y como acompañamiento se puede servir un vino tinto de nuestra bodega o bien una cervecita bien fresquita.

Esta semana en Bebola….

te POneMos VeRde y MaS vErdE !!!!

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