Hoy comenzamos nuestro duelo entre BEBOLA vs LA COQUETA, después de mucho pensar y mucho trabajar , ya lo tenemos claro y desde BEBOLA te queremos hacer una propuesta de lo más exquisita …….

Tapa: Oreja suflada con reducción de vino tinto y miel.

Bebida: Vino tinto La Malkerida D.O Utiel-Requena.

Precio: 4€

Descripción: Oreja de cochinillo confitada en aceite de romero y ajo, acompañada de una reducción de vino tinto y miel.

Acompañada de una copa de vino a la D.O Utiel-Requena llamado La Malkerida elaborado con la variedad de uva Bobal de viñedos entre 70-80 años, este vino La Malkerida es un proyecto del mejor sumiller de España 2008, Bruno Murciano, por recuperar esta uva tan peculiar y espectacular, todo esto no sería posible sin la ayuda del Alavés David Sampedro,

Explosión de sabores, toques crujientes ligados con notas dulzonas y muy sabrosas.

Lo tenemos claro esta es la TAPA GANADORA…. Y TU QUE OPINAS !!!!!!

Vota por la tapa que más te guste y entra en el SORTEO de un aperitivo para ti y un acompañante

Solo tienes que compartir y comentar que tapa es tu favorita MUCHA SUERTE !!

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