Nido de shiitake y su yema
Una de las nuevas propuestas de Bebola, para la nueva carta ‘El Nido de Shitake y su Yema’. Un delicioso salteado de shiitake, acompañado de aceite de trufa y espuma de pepitoria. Rodeado por un nido hecho de pasta kataifi. Sin duda, una presentación...
Menú San Valentín
En Bebola queremos acompañarte en todos los momentos especiales y hemos creado un Menú de San Valentín especial para l@s más romantic@s que quieran compartir una cena especial en un entorno especial.Un menú que consta de cuatro sugerencias a compartir, postre y, como...
Ensalada de sashimi de lubina
Durante las fiestas tenemos innumerables compromisos, en los que comemos o cenamos más de la cuenta; compartiendo dulces, roscones y, cómo no, todo regado con un buen vino o con las burbujas de un cava. Ahora, en enero, toca volver a ponerse en forma y retomar...
Cata de quesos y vinos
En BEBOLA sabemos que nuestros clientes tienen un paladar muy exquisito, y también sabemos que les apasionan los productos de calidad y la buena cocina.Para los más exigentes, hemos organizado nuestra primera CATA DE QUESOS Y VINOS. Queremos ofreceros la oportunidad...