Una copa de vino despierta los sentidos

Una copa de vino despierta los sentidos

Dicen que el vino es una obra de arte creada por la unión del hombre y la tierra, que nos regala un fruto para disfrutarlo con los cinco sentidos.¿Cómo describir con palabras las sensaciones, recuerdos y situaciones que nos provocan el aroma y gusto del vino?Con la...
Proveedores de Bebola y La Coqueta

Proveedores de Bebola y La Coqueta

Los productos más frescos para nuestros platos En BEBOLA Y LA COQUETA nos preocupamos por ofrecer a nuestros clientes una oferta gastronómica variada y con productos frescos de primera calidad. Nuestro empeño por ofrecerte en un solo bocado un conjunto de sensaciones...
¡Que no te amargue un dulce!

¡Que no te amargue un dulce!

El tercer plato es, sin duda, uno de los momentos más esperados después de una suculenta comida: EL POSTRE.En toda comida o cena que se precie no puede faltar el broche final de un postre que nos deje buen sabor de boca y convierta nuestra comida en un auténtico...
Gazpacho de tamarindo

Gazpacho de tamarindo

Como ya sabéis, en BEBOLA ofrecemos una cocina tradicional renovada, donde os presentamos los platos de siempre, pero con el toque de BEBOLA. Hoy os presentamos nuestro gazpacho de tamarindo, con la guarnición de siempre y un toque de fresas para hacerlo más sabroso....
Sugerencias del chef

Sugerencias del chef

Como sabes, en Bebola nos gustan los cambios. Nos encanta probar sabores, mezclas, texturas… y que nuestros comensales disfruten de experiencias nuevas.La última apuesta de nuestro jefe de cocina, Mario Tripero Manjón, es este fantástico Tomino con teja de cochinillo,...
ENSALADAS: verde y más verde

ENSALADAS: verde y más verde

Hoy te presentamos… La ensalada murciana, también llamada “moje” o “mojete”. Como su nombre indica, es originaria de la Región de Murcia, pero se puede degustar en muchas localidades de la geografía española. Se trata de un plato humilde...

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