Nido de shiitake y su yema

Nido de shiitake y su yema

Una de las nuevas propuestas de Bebola, para la nueva carta ‘El Nido de Shitake y su Yema’. Un delicioso salteado de shiitake, acompañado de aceite de trufa y espuma de pepitoria. Rodeado por un nido hecho de pasta kataifi. Sin duda, una presentación...
Nuestros cocineros, en la radio

Nuestros cocineros, en la radio

¡De los fogones a la radio!Nuestros cocineros han levantado los ojos de los fogones para charlar un ratito en el programa de radio ‘DE TODOS PARA TODOS’, de Espacio FM. Mario Tripero, de BEBOLA, y Sergio Martín, de LA COQUETA, respondieron a las preguntas...
Cata de quesos y vinos

Cata de quesos y vinos

En BEBOLA sabemos que nuestros clientes tienen un paladar muy exquisito, y también sabemos que les apasionan los productos de calidad y la buena cocina.Para los más exigentes, hemos organizado nuestra primera CATA DE QUESOS Y VINOS. Queremos ofreceros la oportunidad...
Una copa de vino despierta los sentidos

Una copa de vino despierta los sentidos

Dicen que el vino es una obra de arte creada por la unión del hombre y la tierra, que nos regala un fruto para disfrutarlo con los cinco sentidos.¿Cómo describir con palabras las sensaciones, recuerdos y situaciones que nos provocan el aroma y gusto del vino?Con la...
Proveedores de Bebola y La Coqueta

Proveedores de Bebola y La Coqueta

Los productos más frescos para nuestros platos En BEBOLA Y LA COQUETA nos preocupamos por ofrecer a nuestros clientes una oferta gastronómica variada y con productos frescos de primera calidad. Nuestro empeño por ofrecerte en un solo bocado un conjunto de sensaciones...

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